Слива желтая медовая — описание сорта

Аппетитные сочные плоды, будто налитые теплым летним солнцем полностью соответствуют своему названию. Сливы радостного желтого цвета, сочные, с легко отделяющейся косточкой станут радостью каждого садовода.

Описание и краткая характеристика

Желтая медовая или белая украинская слива отличается отличными показателями, как для индивидуального, так и для промышленного разведения. Изначально сорт был зарегистрирован советскими селекционерами как Медовая белая и только впоследствии этот вид раннеспелой сливы домашней стал называться по своему цвету янтарного меда, в который одинаково насыщенно окрашена мякоть и кожица плодов. Не менее интересен аромат сочных ягод, которые отличаются медовыми нотками вкуса без приторности, но с изумительной мускатной кислотой.

Желтая слива - очень вкусная и ароматная

Желтая слива — очень вкусная и ароматная

Желтая медовая стала результатом длительного упорного труда группы украинских селекционеров из Донецкого филиала Института садоводства Украинской академии сельскохозяйственных наук. Выдающимся ученым Артемовской селекционной станции Тараненко Л. И. в течение многих лет были выведены многочисленные сорта фруктов с высокими вкусовыми, органолептическими и качественными показателями. В частности, она работала над выведением слив для промышленного выращивания в коллективных хозяйствах теплых регионов СССР.

  • Сегодня Белая медовая успешно культивируется в фермерских хозяйствах практически всей Украины, в том числе в Закарпатье и северных районах.
  • Благодаря высокой выносливости сорта, сливовые сады этого сорта встречаются в Центрально-черноземной полосе России.
  • Достаточно неплохой урожай получают дачники Подмосковья, Калужской и Белгородской области.
Неприхотливость к климатическим особенностям, легкость в посадке и уходе, нетребовательность в отношении особенностей почвы делает желтую медовую сливу желанным обитателем небольших дачных наделов любителей садоводства и огромных фермерских садов профессионалов.

Традиционно, описание того или иного сорта начинается с внешнего вида дерева. Описать Желтую медовую можно следующим образом.

  1. Медовая слива отличается от своих сородичей ростом и величиной кроны дерева. Оно обычно вырастает в среднем от 4,5 до 7,0 метров, что является значительным показателем для сливы и характеризуется как сильнорослое.
  2. Культура требует большой площади, так как взрослое дерево обладает роскошной развесистой кроной. Поэтому специалисты – аграрии рекомендуют выращивать другие деревья не ближе чем 3, 5 – 5,0 м к сливе. У Медовой не слишком загущенная крона, не отличающаяся большим количеством веток, что в конечном итоге никоим образом не оказывает влияния на показатели урожайности сорта.
  3. Цветение ранее, так как слива самобесплодная, поэтому для опыления и дальнейшего формирования соцветий и плодов необходимо опыление пыльцой с соседних деревьев. Особое внимание садоводов следует уделить тому факту, что опылить сливу может цветущее в то же время растение этого вида. Чаще всего это сорта Венгерка или Ренклод Куйбышевский.
  4. Сорт сливы Медовая относят к сегменту высокоурожайных, он отлично адаптирован к возможной засухе и холодам. Именно поэтому она успешно плодоносит и в теплых, и в северных регионах, при этом не утрачивая столь ценные качества – размер, вкус, объем урожая.

Отличительными характеристиками сорта является значительная величина плодов, которые в спелом виде весят 40 – 55 гр., созревание в начале или середине июля в южных регионах и ближе к началу августа ближе к северу. Ягода правильной круглой формы, покрытая плотной желтой кожицей с восковым налетом, что позволяет транспортировать урожай на значительные расстояния. Сорт отличается сочной желтой мякотью со специфическими нотами кислоты, тонким ароматом, отличной эстетикой, что позволяет использовать плоды как украшение самого торжественного банкетного стола. Оценка экспертов – дегустаторов сама говорит о качествах сорта — 4,5 из 5,0 возможных баллов.

Преимущества и недостатки сорта

Работа над выведением определенных сортов фруктов и ягод с заданными качественными показателями началась в далекие послевоенные годы, когда население страны остро нуждалось в продуктах питания. Но именно тогда была разработана стратегия на обогащение ежедневного меню советских людей витаминами. Та страна ушла в далекое прошлое, но многими ее достижениями мы пользуемся и сегодня. К этому наследию истории относится и медовая желтая слива, которую культивируют уже несколько десятков лет. Сорт обладает определенными преимуществами и недостатками, над устранением которых и сегодня трудятся профессиональные аграрии и селекционеры – любители.

Преимуществами желтой медовой сливы являются:

  • Высокая устойчивость к перепадам температуры и влажности, одинаково хорошо плодоносит после перенесенной засухи или морозов;
  • Белую медовую сливу широко культивируют на территории всей Украины и за ее рубежами. Отличные урожаи сорт дает даже в условиях центра и севера России;
  • Поклонники этого удивительного плодового дерева отмечают массу преимуществ, среди них высокие показатели универсальности использования урожая – как для столового употребления в свежем виде, так и для приготовления соков, компотов, варенья и конфитюров;
  • Плоды отличаются ранним созреванием и отличными вкусовыми показателями десертного направления;
  • Сорт отличается крупный размер плодов, высокой транспортабельностью, отличными торговыми качествами;
  • Медовая обладает высокой устойчивостью по отношению неблагоприятных внешних факторов – колебаний температуры, заболеваниям и вредителям.

Садоводы отмечают еще одно значительное преимущество сорта. Это возможность опыления пыльцой других родственных сортов сливы без потери качеств и органолептики плода.

Садоводы указывают на небольшой объем недостатков сорта. Прежде всего, они трудятся над устранением очень крупного размера деревьев, что требует больших площадей в садах для культивирования сорта. Этот недостаток устраняется путем обрезки и формирования кроны искусственным путем. Селекционеры — любители проводят работы по скрещиванию сливы с низкорослыми сортами для получения плодов аналогичного типа.

Опыление и особенности ухода

Раннецветущая самобесплодная Желтая медовая слива среди украинских садоводов еще называется Медовая артемовская, опыляется родственными сливовыми деревьями, которые целесообразно высаживать в непосредственной близости. Обычно самых высокий эффект и большие объемы урожая позволяет получать опыление пыльцой цветов Венгерки ранней, Венгерки донецкой ранней, Ренклода Карбышева и их гибридов.

На качество опыления напрямую не влияют заморозки в зимнее время и весной, в период вегетации, а также засуха в теплое время года.

Благодаря длительной работе советских селекционеров сорт получил качества отличной приспосабливаемости к различным климатическим условиям, растет в различных природных условиях и дарит плоды с одинаково вкусными плодами.

Уход за деревьями достаточно прост и методы зависят от времени года и климата в регионе:

  1. При обильной массовой завязи в начале лета специалисты подпирают ветви, чтобы под тяжестью растущих плодов не раскололась древесина;
  2. В осенние месяцы садоводы проводят чистку и удаление элементов отмершей коры, снимают лишайник, белят штамбы раствором извести с медным купоросом;
  3. На зиму необходимо обмотать стволы деревьев утеплителем – соломой, ватином, лоскутом, закрепленными веревками или проволокой. Эти приемы позволяют избегать поражения морозом ствола.

Для повышения урожайности используют подкормку из раствора мочевины (2 ст. ложки на ведро воды), удобряют раствором нитрофоса (3 столовые ложки на 10 литров воды), раствора сульфата калия или суперфосфат. Удобрять необходимо и после сбора плодов.

Особой частью ухода является борьба и профилактика заболеваний. Несмотря на то, что слива полностью устойчива по отношению монилиоза, она поддается дырчатой пятнистости, камедетечению, ржавчине, плодовой гнили и некоторым другим заболеваниям плодовых деревьев, следует применять фунгициды и прочие современные препараты.

Как сажать свеклу семенамиХотите посадить свеклу семенами? О данном способе посадке вы узнаете в нашем материале.

Здесь мы расскажем про посадку и дальнейший уход за черной смородиной.

Как посадить перец в открытый грунт? О том, как получить хороший урожай, читайте тут.

Посадка саженцев

Слива очень любит почвы песчаного или глинистого характера, хорошее освещение и отсутствие подземных вод. Для посадки следует приготовить яму размерами 0,7м х 0,6 м, которую выкапывают в октябре для весенней высадки и в сентябре для осенней.

Если все моменты ухода соблюдены правильно и точно, сорт соответствует индивидуальным данным участка и региона, Желтая медовая слива в течение нескольких лет развития станет радовать хозяина быстрым ростом, активной вегетацией, удивительно высокими объемами урожая.

 

Комментарии
Елена 09 января 2018 в 11:29 Ответить

Нам родственники подарили желтую сливу несколько лет назад. Она уже много раз плодоносила. Слива очень вкусная и сладкая, мне кажется, что даже лучше, чем обычная, красного цвета.

Оставить комментарий
Похожие статьи