Выращивание базилика из семян — пошаговое руководство

Очень многие огородники хотели бы выращивать базилик из семян на своем участке. Но важно помнить, что это растение довольно капризное, требует внимания при посадке, выращивании рассады. В нашем материале мы рассмотрим все нюансы.

Описание и основные сорта базилика

Базилик является однолетним растением, образующим ветвистый кустик, высота которого может достигать до 50 см. Листья растения различны по форме, величине, по цвету – они могут быть зелеными, но чаще всего в продаже можно встретить листочки фиолетового цвета. Но есть между ними и сходство – невероятный аромат. Именно благодаря такому аромату базилик используется в кулинарии, однако содержащиеся в составе растения эфирные масла очень эффективны и в народной медицине.

Насчитывается свыше 70 видов данной культуры – мы рассмотрим наиболее известные варианты.

  • Душистый базилик – самый распространенный вид. Куст высокий, может достигать в высоту до 50 см. к самым известным сортам относят Magical Michael, Mammoth, Genovese Gigante.
  • Коричневый базилик (мексиканский). Растение достигает в высоту до 60 см, листья сиреневого цвета, блестящие. Среди основных сортов выделяют Нежный ранний и Коричневый.
  • Базилик фиолетовый – тоже один из самых распространенных видов культуры. Листья растения очень яркие, фиолетового оттенка, аромат невероятный. Именно это растение используют для приготовления многих блюд. К известным сортам относят: Застольный и Пурпурный.
  • Лимонный базилик – невысокое растение до 35 см в высоту. Листики нежно-зеленого оттенка, аромат с ноткой лимона. К самому известному сорту относят Искру.
  • Черный базилик – необычный вид растения. Его листья отличаются ярким фиолетовым оттенком, есть даже черные листочки. Чаще всего используется в сушеном виде. Самые популярные сорта – Рубин Каира и Бакинский.
  • Базилик красный – листья этого базилика сиреневато-красные, сам кустик небольшой. Восточный гость и Щедрый – наиболее популярные сорта.

Как правильно выращивать рассаду базилика из семян?

Базилик – довольно требовательная к почве культура, любит тепло. Если соблюдать все правила ее выращивания, можно получить богатый урожай этой вкусной зелени. Высаживать растение в открытый грунт можно как семенами, так и рассадой – причем последний вариант является наиболее оптимальным.

Выбор участка и грунта

Участок для этой пряной зелени должен быть солнечным, прогреваемым, защищенным от ветра. Кроме того, базилик любит плодородные и дренированные грунты. Не стоит забывать про севооборот – лучше всего выращивать это растение там, где до этого вы выращивали любые бобовые, томаты и картофель.

Молодая рассада базилика

Молодая рассада базилика

Грунт лучше готовить осенью. Сначала вскопайте место под базилик на глубину около 20 см и внесите туда следующие удобрения (рассчитано на каждый квадратный метр грядки):

  • Около 5 кг компоста.
  • 25 г суперфосфата.
  • 15 г калийной соли.

При перекапывании почвы нужно удалить все корневища сорной травы, чтобы она не мешала базилику развиваться и нормально расти. Лучше всего полностью убрать всю сорную траву. Весной участок выравниваем и вносим в грунт минеральные добавки:

  • 10 г азотных удобрений.
  • 30 г фосфорных добавок.
  • 20 г калийных удобрений.

Посадка базилик рассадой

Данное растение лучше всего выращивать из рассады, поскольку только так можно получить хороший урожай в краткие сроки. Вначале следует высадить семена для получения рассады, причем работы лучше всего проводить в начале апреля.

Этапы работ следующие:

  1. Подготавливается емкость для высадки семян, причем на дне нужно сделать несколько дренажных отверстий, что позволит избежать переувлажнения грунта. Также не обойтись без слоя дренажа, который можно сделать из керамзита или мелкой гальки.
  2. Подготовьте грунт, который должен быть легким, плодородным, обогащенным торфом.
  3. Обеззаразьте семена базилика, используя раствор марганцовки – поместите туда семенной материал на 2-3 часа.
  4. После промойте их в воде, а затем разложите на поверхности почвы на расстоянии около 5 см друг от друга, присыпьте небольшим слоем земли (не более 1 см). емкость накройте пленкой либо стеклом, но старайтесь проветривать посевы и опрыскивать их отстоявшейся водой хотя бы раз в день.

Чтобы рассада проросла, температура воздуха должна быть около + 25 градусов – при таких условиях буквально через неделю появятся первые полосы всходы, которые нужно будет поливать небольшим количеством теплой водички по мере высыхания грунта. Пленку убираем после появления 1-2 листиков, контейнер ставим на подоконник. Через неделю можно проводить пикировку растения в отдельные емкости большего размера, однако если вы изначально будете высаживать базилик в отдельный горшочек, можно избежать этой довольно стрессовой процедуры для растений.

Каллы цветыВ нашем материале мы расскажем про цветы каллы, их выращивания на участке.

Как получить хороший урожай при выращивании картофеля под соломой. Об этом мы расскажем тут.

Здесь мы расскажем, как можно посадить газон на участке своими руками.

Не забудьте удобрить посадки с помощью минеральных добавок, используя для приготовления 1 л раствора по 3 г селитры и суперфосфата.

Как только вырастит первый листочек, сеянцы базилика можно пикировать в отдельные горшочки, выбирайте объем 5х5, 6х6 см. Примерно через 10 дней после высадки всходов их необходимо подкормить минеральными удобрениями. Приготовьте раствор на 1 литр воды: 2 г селитры и 3 г суперфосфата. Когда на рассаде появится первые две пары настоящих листиков (это обычно происходит в конце мая), можно проводить посадку базилика в открытый грунт.

Как посадить базилик на грядки?

Когда грунт хорошо прогреется, примерно в конце мая, рассаду из емкостей можно проводить в открытый грунт. При этом важно соблюдать расстояние между кустиками – не менее 25 см. глубина посадки – примерно 10 см. Грунт должен быть не только прогрет, но и хорошо увлажнен, потому обязательно полейте участок перед посадкой. Главное, сажайте растения так, чтобы главная почка и нижняя «зеленая» часть располагались над уровнем грунта. Для посадки нужно выбирать пасмурное время, в обратном случае солнечные лучи могут обжечь молодые листики.

Когда растение будет разрастаться, обязательно прищипните верхушки растений как только появятся около 5 листиков на кустике – это позволит растению базилику разрастаться в ширину, а не высоту, благодаря чему можно будет получить густые кустики.

Как только появятся первые соцветия, их также нужно убрать, что позволит усилить дальнейшее развитие базилика.

Можно ли посадить базилик семена сразу на грядки?

В южных регионах базилик можно сразу сажать семенами в открытый грунт – лучше проводить работу в конце мая, ведь в это время грунт уже прогрелся и можно не бояться заморозков. А вот в более холодных регионах работы лучше проводить с помощью рассады, поскольку температурные колебания и внезапные заморозки могут привести к гибели всходов.

Прежде чем высаживать семена, обязательно обработайте их в растворе марганцовки, оставив так на несколько часов. Пока семена дезинфицируются, подготовьте лунки глубиной до 1 см, при этом грунт должен быть увлажненным и рыхлым. Семена высаживайте попарно, соблюдая расстояние:

  • Между кустиками – по 3 см
  • Между рядами – около 25 см.

После посева семян накройте пленкой участок, что позволит создать растениям тепличные условия. Убирают укрытие примерно через неделю – как только прорастут всходы

Как правильно ухаживать за базиликом?

Уход за растением достаточно простой – базилику нужен постоянный полив, рыхление грунта, нужно убирать сорную траву. Важно помнить, что переувлажнять посадки не стоит, поскольку из-за излишней влажности корневая система могут просто погибнут. Лучше всего поливать кустики по мере просыхания грунта.

Во время роста «зеленой части» растения нужно подкармливать. В первый раз работы проводят с помощью азотных удобрений до образования соцветий (по 10-15 г средства на каждый квадратный метр). Спустя 30-40 минут суток нужно внести в почву фосфорное удобрение (по 15 г удобрений на квадратный метр).

Важно, чтобы кустики были освещены, ведь при отсутствии солнечного света снижается рост растения, листья мельчают, вкусовые качества снижаются. А вот если обеспечить

Кустики базилика должны быть хорошо освещены, если растению не будет достаточно солнечного света – снижается его рост, листья становятся мелкими, ухудшаются их вкусовые качества. Базилик разрастается и дает пышную зелень до наступления осенних похолоданий. Вы можете выкопать кустики и пересадить их в комнатный горшок и перенести на зиму в дом. Так вы будете иметь ароматную зелень на своем столе круглый год.

Какие болезни и вредители могут навредить базилику?

Базилик достаточно стоек к болезням и насекомым-вредителям. Давайте рассмотрим основные проблемы, с которыми могут столкнуться эти растения

Болезни базилика

К основным болезням этой культуры относят:

Фузариоз

Главная причина этого заболевания в резких температурных перепадах или высадка базилика в глинистые почвы.

Стебли растений слабеют, тончают, на них образуются белые пятна. Верхушки растений усыхают, корни растений поражаются, что приводит к гибели растений. Если базилик заболел фузариозом, кустики нужно удалить.

Внимательно оглядывайте рассаду базилика

Внимательно оглядывайте рассаду базилика

Черная ножка

Эта болезнь поражает молодую рассаду. Поражает заболевание корневую шейку, которая размягчается из-за чего рассада гибнет. Главная причина черной ножки – высокая влажность земли, кислотность.

Серая гниль

На растениях, которые поражены серой гнилью, появляются бурые пятна, перетекающие на стебли.

Чтобы обезопасить растение от грибковых заболеваний, нужно сделать следующее:

  1. Старайтесь не выращивать базилик на одном и том же месте более двух лет.
  2. Прежде чем высаживать семена на рассаду, обязательно продезинфицируйте растения в растворе марганцовки.
  3. Старайтесь не загущать посадки.
  4. Посыпайте рассаду древесной золой.
  5. Соблюдайте умеренный полив, чтобы не допустить переувлажнения грунта.
  6. Заметив первые признаки заболеваний, сразу же удаляйте растения с участка.
  7. Эффективная мера профилактики против заболеваний – опрыскивание раствором луковой шелухи.

Основные вредители культуры

На базилик могут «напасть» и некоторые насекомые:

  • Тля. Этот вредитель может нанести базилику серьезный вред, поскольку он высасываем из растения все соки, в результате чего культура перестает расти. Чтобы бороться с тлей, нужно использовать дегтярное мыло (растворите 100 г в 10 л воды). А среди «химии» можно выделить такие препараты, как Акарин и Карбофос.
  • Полевой клоп. Против этого насекомого лучше использовать Актеллик или Карбофос, растворяя препараты согласно инструкции

Как правильно собирать и сушить урожай базилика?

Когда высота базилика достигнет 15 см, листья можно срезать на зелень. Если нужно засушить листочки на зиму, то работы стоит проводить в самом начале цветения – в этом периоде аромат базилика максимально насыщен эфирными маслами.

Существует несколько вариантов сушки растения:

  1. Связываем стебли в пучки и развешиваем базилик в проветриваемом помещении, на улице.
  2. Раскладываем листочки на бумаге, регулярно их переворачивая, что позволит не допустить их гниения.

Важно помнить, что базилик должен сушиться при температуре около +35 градусов, поскольку при более высокой температуре все эфирные масла улетучатся. Когда зелень высохнет, ее можно нарезать или натереть до порошка. После этого хранить базилик можно в стеклянной или фаянсовой посуде до 4 лет.

Заключение

Если соблюдать все правила по выращиванию и уходу, можно обеспечить себя ароматной пряностью на несколько лет вперед.

Оставить комментарий
Похожие статьи