Посадка гороха весной — как вырастить богатый урожай?

Горох — одна из ранних культур, которая созревает, когда ещё нет много овощей и фруктов. Поэтому это лакомство любят и дети, и взрослые. Желая получить отменный урожай на своём участке, многие огородники прикладывают немало усилий. Главное — это правильный подход к посадке и уходу за растением.

Описание культуры

Горох — однолетнее бобовое растение. Распространение своё получил в Юго-Западной Азии. Зелёный горошек богат витаминами и микроэлементами.

Мелкие зерна гороха

Следует провести проверку семян перед высадкой.

Различают три вида:

  1. Сахарный. Употребляются в пищу не только сладкие зёрна, но и сочные лопатки, у которых нет жёсткого, внутреннего слоя. Едят в сыром, замороженном и консервированном виде.
  2. Лущильный. Зёрна менее сладкие, в зелёном виде также потребляют в пищу, консервируют и замораживают. Имеют жёсткие стручки с пергаментным слоем, поэтому их не употребляют. Зрелые сухие зёрна используют в приготовлении блюд (супов, пюре).
  3. Кормовой. Заготавливают для кормовой базы в животноводстве.

Горох используется не только как источник питательных веществ, но и для удобрений. Присутствие в корнях бактерий, способных усваивать атмосферный азот, позволяет обогащать почву азотистыми соединениями.

Горох — растение с ветвящимся, слабым стеблем и длинным корнем. Достигает высотой до 2,5 метров в зависимости от сорта. Листья сложные, заканчиваются усиками, которые цепляются за опору. Цветки белые, реже фиолетовые. Зацветает растение через 30-50 дней после высевания. В плоде находится от 2 до 10 семян, которые бывают гладкими или морщинистыми (мозговыми).

Место для посева гороха и другие требования

Почва

Благоприятны для роста бобовых нейтральные почвы. Если кислотность повышенная, можно её снизить известью или древесной золой за две недели до посадки. Под посев удобрение почвы не требуется. Это может способствовать росту зелени, при этом цветов будет меньше, а соответственно и плодов. При желании можно добавить с осени перепревший навоз либо во время копки внести перегной.

Место

Горох светолюбивая культура, поэтому выбирать место нужно солнечное, скрытое от сильных ветров. Не стоит выбирать влажные низины, так как корневая система длинная, а влажные почвы провоцируют гниение корней.

Хотя и не все сорта высокие и требуют опоры, но желательно, чтобы было достаточно света и места для фиксации всех растений.

Предшественники

Сам горох отличный предшественник для многих культур. Наиболее предпочтительнее для его посадки гряды, где росли кукуруза, свёкла, картофель, тыква, томаты. Это из-за того, что под эту культуру вносятся органические и минеральные удобрения, которые после использует горох для своего роста.

Не рекомендуют высевать горох повторно на том же месте. Возрастает риск поражения болезнями и вредителями. Желательно на это место возвращаться спустя 4-5 лет.

Сорта гороха и их разнообразие

Семена этого бобового очень широко представлены.

Лучше выбирать районированные. Тогда они будут более устойчивы к погодным изменениям и соответственно более урожайны. Культура по своей высоте бывает низкорослой и высокорослой. Для низких видов не всегда требуются опоры при выращивании, а вот для высоких — они обязательны, чтобы не повредилось растение.

В зависимости от времени созревания первого урожая различают ранние, средние и поздние сорта.

Название Время созревания, дней Высота растения, см Характеристика
Альфа 46-53 50-55 Лущильный, сладкий, стручки 7-9 см
Амброзия 54-56 60-70 Сахарный, плоды до 10 см по 8-9 зёрен
Вера 50-55 55-65 Лущильный, мозговой, устойчив к поражению плодожоркой.
Детский сахарный 50-55 80 Длина боба 10-11 см
Чудо Кельведона 60-75 45-55 Сладкий, холодостоек, по 7-8 горошин в стручке
Жегалова 112 50-60 120-180 До 50 стручков на кусте, устойчив к вредителям
Неистощимый 195 70-85 70-85 Засухоустойчив, большие плоды

Существует некоторая закономерность. Чем сочнее лопатки, тем слаще горох и сложнее получить урожай, особенно в холодное сырое лето. Высокие растения вырастить проще, чем низкие.

Подготовка семян и сроки высевания

Семена высевают в последней декаде апреля или в первых числах мая, когда земля хорошо прогрелась. Горох — холодостойкая культура и может выдерживать температуру до −5 ⁰C, а молодая листва и цветы — до −2 ⁰C. Но лучше формируется растение при температуре +12⁰C-+16⁰C. Чтобы обеспечить урожаем в течение всего лета, горох можно сеять в несколько этапов. Посев совершают каждые 10-14 дней, начиная с конца апреля и до начала июля.

Молодая рассада горохаДля хорошей всхожести необходимо выполнить несколько рекомендаций:

  • выбирают здоровые, крупные семена;
  • сортируют на жизнеспособные и непригодные к посадке. Для этого готовят 3% раствор (пол столовой ложки поваренной соли на 0,5 литра воды), куда и погружают семена. Всплывшие зёрна удаляют, они не прорастут. Остальные вынимают и подсушивают;
  • если есть риск поражения болезнями или вредителями, рекомендуют обеззараживать в слабом растворе борной кислоты (воды −5 литров, кислоты — 1 грамм) при температуре 35 ⁰С-40 ⁰C на 5-8 минут.

Для ранних всходов горох можно прорастить одним из методов:

  1. Замочить в воду на 10-12 часов, при этом ее нужно периодически менять.
  2. Положить семена во влажную натуральную ткань на 2-4 дня.

Сладкие и мозговые сорта нужно проращивать с осторожностью. Они достаточно быстро набухают и распадаются на семядоли. Можно посадить без проращивания в хорошо увлажнённый рядок и сверху землю пролить водой.

Посев семян в грунт

В зависимости от высоты сорта необходимо найти лучшее место для посадки и создать грядку. На ней сделать рядки с расстоянием друг от друга 50-60 см (для низких сортов), 60-70 см (для высоких сортов). Низкие сорта, не требующие подвязки, можно высевать на крайних рядках грядки с морковью, свеклой, картофелем.

Высокорослые сорта высевают либо сразу у опор, либо оставляют место для них.

Технология посева:

  1. Тяпкой делают рядки глубиной 4-6 см.
  2. Обильно поливают водой.
  3. Раскладывают семена на расстоянии 8-15 см.Чем выше растение, тем дальше друг от друга семена.
  4. Засыпают рыхлой землёй слоем 3-5 см. Меньше не желательно, чтобы не выклевали птицы.
  5. Слегка уплотнить грунт.
  6. Зафиксировать рядки колышками.
Одни из первых вредителей зернобобовых — птицы, которые выклёвывают и семена, и всходы. Поэтому для защиты гряды укрывают на выбор: нетканым материалом или плёнкой, металлической сеткой, рыболовной сеткой, ветками.

Всходы появляются через неделю. Если погода стоит холодная, то через 10-14 дней.

Правила ухода за посадками

Семена

Проросшие семена гороха.

Основной уход сводится к своевременному поливу, рыхлению и прополке от сорняков. Если во время роста недостаточно влажный грунт, то необходимо обильно проливать водой один раз в неделю. В период цветения — дважды.

Когда растение достигает высоты 10-15 см, устанавливают опору. Она может быть представлена в виде треугольного деревянного каркаса с сетчатым покрытием на два параллельных рядка либо проще:

  • натянутые верёвки;
  • любой вид сетки;
  • колья;
  • ветки.

Когда побеги ещё слабые, им необходимо помочь, то есть закрепить к опоре. При выращивании для зелени выбирают невысокие сорта, которые имеют сочные листья. Периодически нужно срезать огрубевшие побеги, чтобы росли молодые и нежные.

Борьба с вредителями

Наиболее часто поражает растение гороховая плодожорка (листовёртка), которая зимует в почве. Маленькая гусеница, попадая в стручок, съедает горошины. Поэтому для её уничтожения или для профилактики проводят меры:

  • периодическое опрыскивание настоем (томатной ботвы, чеснока, полыни горькой, табака или чистотела);
  • осыпание золой, сухим табаком;
  • перекопка грунта поздней осенью.

Другой вредитель — гороховая тля, высасывает сок из бобов, листьев, цветов. В результате повреждений снижается урожайность. Культуру обрабатывают настоем луковой шелухи или зелёных листьев одуванчика.

Вертикальные грядки для огурцовКак делать вертикальные грядки для огурцов и так ли они эффективны? Читайте подробнее в нашем материале.

Здесь вы подробно узнаете правила посадки кукурузы в открытый грунт.

Как правильно выращивать томаты в теплице? Читайте об этом тут.

Время сбора урожая, хранение

Урожай зависит от погоды, в тёплое лето с хорошим поливом — высокий, в холодное — низкий. Первый урожай горошка начинают собирать с середины июня, после 2-3 недель после цветения. Собирают незрелым, через 2-3 дня. Плоды нужно снимать осторожно, придерживая куст, чтобы не сломать его стебель.

Для хранения в сухом виде горох срывают в стадии биологической зрелости. Сбор совершают однократно, когда созрело 70% плодов. Чаще для этих целей используют лущильный. Вышелушить семена нужно сразу и просушить в один слой, иначе они могут испортиться.

Горох на шпалерах

Не забудьте подвязать кусты гороха.

Правила хранения:

  1. Зёрна должны быть зрелыми.
  2. Хорошо просушить.
  3. Уложить в плотно закрытую, стеклянную тару.
  4. Хранить в сухом месте. Нельзя хранить в бумаге, в ткани, в полиэтиленовом мешке. Такой вид хранения не защищает от вредителей и от влажности.

Полезные свойства гороха

Помимо питательных качеств, горох имеет и лечебные:

  1. Нормализует жировой обмен, выведение холестерина.
  2. Имеет мочегонное, желчегонное действие, отличное средство для профилактики камней в почках.
  3. Способствует полноценной работе сердца.
  4. Улучшает память, внимание, стимулирует работу головного мозга.
  5. Благодаря выведению свободных радикалов, препятствует развитию раковых образований.
  6. Купирует приступ изжоги (необходимо разжевать 3-4 горошины, размоченные в воде).
  7. В косметологии гороховая мука применяется против угревой сыпи, дерматитов.
  8. Укрепляет иммунную систему.

Но горох способствует метеоризму. Поэтому употреблять рекомендуют в ограниченном количестве.

Горох широко распространён благодаря своему нежному, сладковатому вкусу. Хотя он холодостоек и неприхотлив в уходе, но основа хорошего урожая — правильный выбор семян, посадка, уход, борьба с вредителями.

Комментарии
Евгений 24 января 2018 в 00:53 Ответить

Горох в больших масштабах не высаживаю, чтобы заготавливать на зиму, только чтобы порадовать детей летом. Сложного ничего нет в посадке и уходе. Главное полив и вовремя воткнуть в землю палки, по которым будет виться стебель растения. Вместо палок можно использовать обычные прутья ивы или других деревьев.

Оставить комментарий
Похожие статьи