Морковь — посадка и уход в открытом грунте

Морковь – корнеплод, который встречается практически на каждом участке. Это одна из самых полезных культур, которая используется и в сыром виде, и для различных консерваций. В нашей статье мы рассмотрим, как осуществляется посадка и уход за морковью в открытом грунте.

Морковь – ботаническое описание сорта

Морковь известна уже более двух тысяч лет – первые упоминания о ней встречаются еще в источниках Древней Греции, куда этот корнеплод попал из Азии. Именно Азия считается родиной моркови, но именно грехи окультурили данное растение и начали его повсеместно выращивать.

Морковь на участке после сбора

Морковь на участке после сбора

Морковь – растение двухлетнее, которое в первый год после посадки образует розетку их листьев и корнеплод, а на второй – дает семена, которые в дальнейшем можно использовать для размножения. Корнеплод у моркови отличается насыщенным оранжевым цветом и состоит из головки, шейки и корня. По форме морковь может быть конусовидным, яйцевидным или веретенообразным. У некоторых сортов, которые были отдельно выведены селекционером, сам корнеплод имеет необычный окрас – в природе можно встретить морковь белого, фиолетового и черного цвета! Однако по остальным характеристикам такая морковь аналогична обычной.

Ботва может достигать в длину 35 см, листья длинные, черешкообразные. При цветении образуются цветки, собранные в зонтики – внутри них на второй год жизни начинают формировать семена. Масса тысячи семян может составлять около 2,5 г.

Особенности выращивания моркови

Морковь – холодоустойчивое растение, однако температурное значение во многом влияет на процесс роста и развития (замедление роста или, наоборот, хорошее укоренение). При температуре около + 10 °С прорастают семена в течение 25-30 суток, а вот при более высокой температуре – от 20 °С первые ростки начинают появляться буквально через неделю.

Однако при повышении температуры окружающей среды (свыше + 30 °С) развития семя начнет приостанавливаться – как только отметка градусника превысит + 35 °С, ядра этого растения погибнут.

К слову, это относится также и к плодам моркови, а не только семенам, ведь при повышенных температурах корнеплод начинает деревенеть, приобретает очень резкий и неприятный вкус. Но и слишком холодная погода не идет растению на пользу, останавливая развитие корнеплода.

Это растение весьма требовательно к освещению, хоть многие огородники высевают эту культуру в полутени, потому лучше посадить эту культуру отдельно так, чтобы он получала максимум освещения – его отсутствие замедляет риск развития корнеплода. Лишь несколько сортов, которые были выведены селекционерами в последние годы, могут нормально развиваться в тени.

Нужно помнить про степень увлажнения, поскольку к этому фактору культура очень чувствительна. Также стоит высаживать растение на легких и суглинистых почвах, однако если земля будет недостаточно влажной, то посаженная морковь не даст большое количество урожая. Если же грунт на вашем участке недостаточно плодородный, то решить эту проблему можно путем внесения минеральных удобрений, что повысить урожайность.

Подготовка почвы и семян – что нужно знать?

Очень важно правильно подготовить землю для посадки и сами семена этой культуры, чтобы получить богатый урожай сочных и крупных корнеплодов.

Подготовка грунта

Чтобы семена прижились и хорошо взошли, нужно заранее подготовить грунт. Как мы уже сказали, сначала нужно подобрать место для посадки: оно должно быть хорошо освещенным с минимальным количеством сорняков. Если сорной травы будет слишком много, она прорастет раньше моркови и в результате помешает прорастанию.

Желательно выбрать грядки, где до этого произрастали томаты, огурцы, капуст, лук и зелень за исключением петрушки – после нее в почве могут остаться вредители, которые будут опасны для моркови.

Грунт на участке тщательно перекапываем в середине осени, добавив немного крупного песка. Весной процедуру перекопки повторяем, однако уже с использованием плоскореза – аккуратно пройдитесь им по грядкам. Пахота проводится на глубину не менее 20 см – только так можно создать необходимые условия для выращивания культуры.

За 2-3 недели до посадки добавьте в почву перегной или древесную золу, а вот использовать свежий навоз не рекомендуется из-за его высокой кислотности, которая может быть губительна для моркови. Нежелательно использовать и любые азотные удобрения, поскольку это станет причиной накопления нитратов в корнеплодах.

Сроки посадки варьируются в зависимости от сорта (информацию об этом нужно изучить на упаковке) и желаемого результата, региона. В начале весны нужно провести посев ранних сортов, а летом осуществляется высадка семян поздник сортов моркови.

Подготовка семян

Прежде чем высевать семена в открытый грунт, их нужно подготовить. Сначала поместите их на 2-3 часа в емкость с отстоявшейся водой (она должна быть комнатной температуры). После этого разложите семена на влажную ткань и ей же прикройте семена. Следите за тем ,чтобы материал не высыхал и при необходимости смачивайте его.

После того, как ядрышки набухнут и проклюнутся, поместите их в холодильник на 7-10 дней, после чего семена можно использовать для посадки.

Морковь – посадка в открытый грунт

Семена можно высевать в грунт только после того, как грунт прогреется, а температурный режим будет не менее + 18 °С. Заранее подготовленный посевной материал смачиваем в теплой воде и высеваем в грядки, заранее их подготовив. При этом минимальное расстояние между рядами должно быть не менее 65 см, а расстояние между каждым семечком – около 10 см.

Высевать семена слишком часто не следует, поскольку когда рассада прорастет ее все равно нужно будет прореживать. После высадки семян грядки поливают теплой водой и посыпают древесной залой. А чтобы уберечь посадки от такого вредителя, как морковная муха, вблизи  высадите лук или чеснок.

Правила посева под зиму

Работы проводят поздней осенью для получения более раннего результата. Потому стоит выбирать ранние сорта, которые максимально адаптированы под холодное время года. Проводить работы лучше всего в начале октября.

При этом выбранный под зимнюю посадку участок должен быть защищен от сквозняков и имеет плодородный грунт, чтобы насыщать сеянцы питательными микроэлементами в холодное время года. Также грунт должен быть ровным, что позволит семенам остаться в земле при внезапном таянии снеговой подушки.

Прежде чем проводить высадку, вскопайте грядку перед посадкой. При перекопке почвы внесите и удобрения, приготовив ее самостоятельно, используя 2 кг перегноя, 1 ложку суперфосфата и половину ложки калийной соли. Если грунт «кислый», его нужно нейтрализовать с помощью древесной золы при перекапывании грядки.

Грядки формируем заранее высотой около 15 см – работы проводят за несколько недель до пересадки семян. При посеве семенной материал желательно присыпать сухим грунтом, который нужно приготовить за 2-3 недели до работ. При этом важно провести мероприятия до заморозков, ведь в обратном случае структура грунта изменится.

Как и при весеннем посеве, семена равномерно распределяем по грядке через 8-10 см друг от друга. Заложив ядрышки в грунт, присыпаем бороздки подготовленным грунтом. Если земля не богата на полезные микроэлементы, то ее лучше всего смешать с небольшим количеством торфа.

А чтобы защитить будущие посадки от промерзания, грядку покрываем 5 см слоем перегноя и в завершении поливаем грядки теплой водой.

Развести известь для побелки деревьевВ нашей статье мы рассмотрим, как развести известь для побелки по всем правилам.

Здесь наши читатели узнают, какие удобрения использовать для винограда весной.

Чтобы правильно сделать вертикальные грядки для огурцов, изучите эту статью.

Морковь – основные правила ухода за культурой

Независимо от того, когда проводились посадки, необходимо обеспечить качественный уход за этой культурой на каждом этапе ее развития.

При уходе следуйте таким правилам, как:

  • Полив. Важно помнить, что морковь не любит влаги, однако и длительная сухость грунта губительная для растения. Потому по мере необходимости ранним утром или поздним вечером орошайте рассаду водой, которая должна быть немного теплее, чем температура воздуха.
  • Удаление сорняков – еще один важный этап. Следите за тем, чтобы сорная трава не опережала культуру в развитии. Если нужно снизить развитие сорняков, используйте специальные гербициды, например, Линурон или руками ликвидируйте растения.
  • Защита от вредителей и болезней. Убирайте ботву с грядок, и присыпайте посадки смесью золы и табака.
  • Рыхление грунта позволит обеспечить нормальную воздухопроницаемость.
  • Прореживание посадок нужно проводить спустя месяц после появления первых всходов.

Если будете следовать этим простым правилам, вам удастся добиться отличного урожая!

Оставить комментарий
Похожие статьи